Всем доброго дня! С Вами Ольга!
Весна в этом году, несомненно, поздняя. Днем у нас пасмурно, температура плюс 3-5 градусов, но ночью - стабильно держатся морозы. А вот сейчас, например, идет слабый снег.
Связано с погодой или нет, но рассада цветочных и овощных культур в этом году растет медленней, чем в прошлые годы. Перцы "сидят" на одном месте, томаты - всхожесть очень плохая ( это при том, что семена у меня свои).
Томаты.
Радуют только мои любимые томаты сорта Трюфель: желтые и красные, которые я посадила для выращивания в теплице.
Завтра планирую их пикировать в более просторную емкость. А для открытого грунта томаты начну сажать 26 марта.
Бегония клубневая.
Месяц назад черенковала бегонию клубневую красную.
Оставляла один маточный куст на черенки.
Из трех черенков - один ну очень сильно порадовал: растение быстро укоренилось и пошло в рост. Сейчас я его уже пересадила во взрослый горшок.
Посмотрите, как растение подросло и окрепло, какие у него сочные темно-зеленые листья. Через 2 -3 недели у него должны будут появиться первые бутоны.
Два других растения практически не растут. Я вижу, что они принялись - у них появилось по новому листочку, но дальнейшего развития не наблюдается.
Петуния.
А вот петуния развивается нормально, растет и крепнет. На сегодняшний день вот так выглядят растения петунии Донна.
По-моему, растения чувствуют себя прекрасно. Но, придется их еще раз пересаживать в емкости большего объема.
А ещё хочу показать петунию сорта Комплиментуния. Развивается она тоже хорошо, пошли уже боковые побеги.
Пирог.
Сегодня старинный православный праздник, который в народе называют "Жаворонки". Помню, как в детстве, бабушка утром нам ( внукам) пекла из теста этих птичек, мы к ним привязывали веревочки и куда-то бегали, что-то кричали. Дословно не помню, но в памяти всплывают слова : "Жаворонки прилетите, зиму прогоните, весну принесите!" Как-то так!
Уже взрослой я узнала: считается, что в этот день возвращаются на родину жаворонки, а раз они прилетели - значит конец зиме, пришла весна!
Жаворонков печь не стала, а вот постный пирог испекла. Рецепт очень простой :
200 мл теплой воды
120 гр.сахара, щепотка соли
50-60 гр. растительного масла
примерно 500 гр муки
1 ч.л. соды.
Замешиваю тесто, делю его на 2 части, раскатываю из них 2 пласта. Один ложу на противень, застиленный пергаментом и смазываю вареньем ( у меня абрикосовое). Вторым пластом накрываю, защипываю края, накалываю сверху вилкой. Выпекаю в духовке 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
После того как, пирог немного остынет, я нарезаю его произвольно: на квадраты или полоски и посыпаю кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
Вот такой получился насыщенный день!
Если Вам было интересно, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии! Всем приятного аппетита!