Вас поражает многообразие тыкв, которые растут на огородах и в полях? Меня да. Круглые и вытянутые, оранжевые и серые, огромные и маленькие. Среди них есть кустовые и плетистые, со сладкой мякотью и кормовые, совсем без семечек и с семечками без кожуры.
В пищу мы употребляем столовые сорта. Среди них можно выделить: твердокорые, крупноплодные и мускатные.
Какую же тыкву посадить на огороде? Как выбрать сорт ?
👍 Конечно же, исходя из своих предпочтений.
Мускатные сорта самые вкусные, ароматные и витаминные. Но им трудно вызревать за наше короткое лето. Я выращиваю такие сорта через рассаду. В середине апреля высеваю семена, а в середине мая высаживаю рассаду в грунт под укрытие.
Кстати, они прекрасно дозревают дома.
Из них можно приготовить вкусный сок, цукаты или запечь.
Крупноплодные тыквы – самые большие и сладкие. В них сахаристость достигает 15 %. Очень хорошо хранятся.
Не очень удобно их использовать для еды. Сразу столько не съешь, приходится резать на части и хранить в холодильнике.
В этом плане порционные небольшие тыковки намного практичнее. Их можно запекать и тушить.
Твердокорые тыквы рано созревают и у них самые вкусные семечки.
Я хочу найти идеальную тыкву по содержанию сахара и подходящую для выращивания в климате Белоруссии.
Ищу тыкву моей мечты. Мои критерии отбора
Сладкая, ароматная;
Раннеспелая;
Порционная, плоды небольшие;
Короткоплетистая или кустовая;
Кто знает такую, напишите в комментариях.
Я выбрала из всего разнообразия тыкву, которую сею уже три года и не разочаровалась. Тыква Розовая торпеда.
Сорт вынослив к неблагоприятным погодным условиям. Устойчив к болезням. Производители обещают по 5 плодов на кусте, но у меня больше двух не вырастало.
Мякоть нежная, розовая, сочная, без волокон. Очень вкусная.👍
Ну и, конечно, новинка. Итальянская маленькая и сладкая.
Думаю, к моменту посадки, я подбиру еще несколько сортов и напишу вам обо всех.
Почему такой вкусный и полезный корнеплод не выращивают наши огородники.