Шоколадно-кокосовые брауни без выпечки
Ингредиенты:
Основание:
1,5 стак. грецких орехов
1,5 стак. фиников
0,25 ч.л. соли
0,5 стак. какао-порошка
Кокосовый слой:
2 стак. кокосовой стружки
0,5 стак. жидкого подсластителя (можно взять мед или сахарный сироп или растопить сахар в воде. Главное, чтобы было жидко и сладко)
Шоколадный слой:
1 стак. темного шоколада
Приготовление:
1. Форму для выпечки выложить бумагой для выпечки.
2. В блендере смешать грецкие орехи, финики, какао-порошок и соль, пока они не образуют тесто.
3. Выложить тесто в форму. Убрать в холодильник.
4. В блендере смешать кокос и подсластитель. Шпателем уложить смесь поверх теста и убрать снова в холодильник.
5. Расплавить шоколад на водяной бане, а затем покрыть им брауни. Убрать в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
