Вы готовы, дети? Не слышу!😅 Пришло время знакомить вас с историей классических напитков🤓
Вводим еженедельную рубрику "История напитков" ☕
Итак, первый напиток с которым я вас познакомлю - эспрессо. Эспрессо - это насыщенный кофейный напиток, объёмом 25-30 мл, полученный путём прохождением горячей воды через спрессованный молотый кофе.
Родина эспрессо - Италия. Слово "эспрессо" означает "быстро приготовлено для вас". История кофе эспрессо уходит корнями в 1900 года. В то время, итальянец Луиджи Беззера применил давление пара, заставляя воду протекать через молотый кофе, находящегося между фильтрами.
Посуда под эспрессо обязательно должна быть нагрета, чтобы сохранить температуру напитка. Также, для усиления вкуса, к эспрессо обязательно подаётся стакан с водой.
