Готовится очень быстро и просто,а получается ну очень вкусно и полезно.
Ингредиенты для тесто:
- творога 2% - 180 гр;
- рисовая мука - 180 гр;
- яйцо - 1 шт;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
шампиньоны - 300-350 гр;
сметана - 1-2ст.л. ;
легкий сыр - 50 гр;
кунжутные семечки. ⠀
Готовим:
- Хорошо смешиваем все ингредиенты для тесто. Тесто должно получится эластичным.
- Раскатываем.
- Нарезаем и обжариваем грибы.
- Добавляем специи и сметану. ⠀
- Выкладываем начину сверху.
- Натираем сыр и заворачиваем все рулетик.
- Нарезаем рулет на одинаковые кусочки.
- Смазываем желтком и посыпаем кунжутными семечками.
- Отправляем в духовку минут на 30 при 180 градусах.
Это нереально вкусные рулетики, рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
