Сегодня мой обед в 15:00.
И на обед у меня сегодня салат из помидор и огурцов. Рецепт писала ранее. И запеченая скумбрия.
Рецепт запеченой скумбрии.
Ингредиенты:
Скумбрия -2 шт
Лук репчатый-1 шт.
Сметана -4 ст.ложки
Соевый соус - 4 ст.ложки
Горчица - 2 ст.ложки.
Способ приготовления:
Рыбу почистить от чешуи. Убрать внутренности,голову. Нарезать на кусочки толщиной 6 см. Луковицы очистить,нарезать кольцами. Смешать в ёмкости сметану,горчицу и соус. Сложить рыбу в соус,обмакнув каждый кусок. Противень смазать небольшим количеством масла. Разложить кружочки лука на противень, а на них рыбу. Запекать при температуре 190 ° в течении 25 минут. У меня духовка с конвекцией,но я выпекала без конвекции. На программе верх+низ.
