Рассказываю как делаю сырники на завтрак. Все очень просто.
Есть миллион способов приготовить сырники, сейчас будет лишь один из них. Поделюсь как я делаю в последнее время сырники.
Я люблю сырники со сметаной, но можно сделать и сметанный соус.
У вас все получится.
Рассказываю как делаю сырники на завтрак. Все очень просто.
Есть миллион способов приготовить сырники, сейчас будет лишь один из них. Поделюсь как я делаю в последнее время сырники.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 500 гр,
Куриные яйца 2 шт,
Сахар 50 гр,
Ванилин 5 гр,
Мука 50 гр,
Растительное масло для жарки,
Сахарная пудра 10 гр
Что делать?
- Взбиваем яйца в миске до пышной массы, добавляем туда сахар и взбиваем до тех пор пока сахар полностью не растворится.
- Добавляем творог и перемешиваем, добавляем муку. Все тщательно вымешиваем, можно миксером на небольшой скорости.
- Рассыпаем муку и выкладываем творожную массу на стол, что скатать колбаску. Скатали, присыпали немного мукой. Отрезаем по кусочкам, как вам больше нравится потоньше или потолще.
- Жарим 2-3 минуты под закрытой крышкой на растительном масле. Переворачиваем на другую сторону и опять ставим под крышку, дожариваем с открытой крышкой до золотой корочки. Жар делать средней интенсивности.
- После приготовления присыпаем сахарной пудрой.
Я люблю сырники со сметаной, но можно сделать и сметанный соус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана 40 гр,
Масло сливочное 20 гр,
Сахарная пудра 20 гр
Что делать?
- Масло растапливаем, перемешиваем со сметаной и сахарной пудрой.
У вас все получится.
Желаю вкусных завтраков!