Найти в Дзене
Котлеты из индейки с нутом
Вкусное и полезное дополнение к гарниру из булгура и овощей. Нут бобовая культура, крупа богата витаминами и микроэлементами, в ней много клетчатки, а также при употреблении гликемический индекс не повышается слишком резко...
151 читали · 4 года назад
6 причин нелюбви к кулинарным книгам
Но сама по себе книга не интересна, интересно лишь имя на обложке и автограф-сессии на книжных ярмарках. Время определиться с направлением: нон-фикш - слишком мудрено, мелодрама - прошлый век, писать про...
4 года назад
Плов с индейкой как сделать?
Плов получается рассыпчатый, в меру масляный, ароматный и даже немного сладковатый из-за моркови и помидоров в рецепте. Праздник весеннего равноденствия Навруз, который отмечается на Востоке, уже миновал...
4 года назад
Домашний йогурт как сделать?
Давно пришла к выводу, что домашнее в несколько раз вкуснее и полезнее покупного, а ещё дешевле. Имеется в виду фермерского, где кто-то за вас делает что-то домашнее и берет за этот продукт выше магазинного, ведь он учёл все качественные ингредиенты и свой труд...
4 года назад
Если забыли купить хлеб, его всегда можно испечь
Хлеб сейчас это больная для нас тема. Казалось бы полки ломятся от ассортимента, но качественный найти почти невозможно. Употребление хлеба на мой взгляд понизилось. Люди стали пристальнее следить за питанием, а некоторые и вовсе стали исключать глютен из ежедневного рациона...
4 года назад
Готовим соус песто легко и просто
Даже обычная паста начинает играть новыми вкусовыми композициями, когда в неё добавляют соус песто. Мне очень нравится соус песто и совсем недавно я узнала, что его можно приготовить самостоятельно. Ничего трудного действительно не оказалось...
4 года назад
Рецепт сырников
Рассказываю как делаю сырники на завтрак. Все очень просто. Есть миллион способов приготовить сырники, сейчас будет лишь один из них. Поделюсь как я делаю в последнее время сырники. Я люблю сырники со сметаной, но можно сделать и сметанный соус...
4 года назад
Горячие напитки из ягод и трав быстро и ароматно
Весной особенно важно поддерживать работу своего иммунитета полезными витаминами и микроэлементами. Делюсь своими любимыми горячими напитками с облепихой, корнем имбиря, корицей, мятой, шиповником. У меня есть какая-то мания выискивать всевозможные травы, ягоды, приправы и добавлять их в зелёный чай...
4 года назад
10 продуктов для сохранения молодости
Эликсир молодости пока не изобрели, но есть несколько продуктов употребление которых может благоприятно сказаться на вашем внешнем виде и принести чуть большую пользу, чем все остальные. Ниже расскажу...
4 года назад
Профитроли: самый простой рецепт
Мне, наверное как и многим, долгое время казалось, что я не способна приготовить профитроли. Проходилось покупать такую выпечку. Покупки не всегда радовали, то крем слишком масляный, то шоколадная глазурь из дешевого сырья...
4 года назад
Котлеты без жарки
Всем известно, что жаренное не слишком полезно, а детям и вовсе такое лучше не есть. Рассказываю как делаю котлеты в духовке. Рецепт очень прост и приготовить все можно быстро. Буквально 20 минут на приготовление и ещё около 40 минут для запекания, в это время можно сделать гарнир...
4 года назад
История лимонада: миф о спасении
Широко известна история происхождения лимонада, когда Людовику Первому слуга подал сок с водой вместо вина. Однако, мало кто знает об исторической значимости этого напитка. В XVII веке во Франции лимонад уже вовсю вошёл в обиход жителей разных городов...
4 года назад