Вот мы и добрались до последней пока что части моей коллекции блюд, которые едят в регионах Казахстана. Простых и настоящих. Сами понимаете, 2020 год не особенно располагал к путешествиям, поэтому пока коллекция не пополнялась. Но, надеюсь, всё ещё впереди.
Так что окунёмся в воспоминания.
_____________________
Этот цомян мы ели в маленькой забегаловке на перевале Кокпек 10.08.2018. Ну а что ещё есть в Уйгурском районе Алматинской области? Отличный цомян, но мяса могло быть побольше.
Ещё заказывали пельмени, и они оказались маленькими мантами, сваренными на пару и потом брошенными в сорпу. На вкус тоже как манты. Забавное явление.
Фермерский плов от объединения Фермеры Чилика. Приготовлен при нас 25.08.18. п. Чилик, Алматинская область.
Салат Ванзы. Или как-то так. Огромная тарелка митболов с овощами. Доесть не смог, не так я представлял себе салат. Но вкусно. Город Талдыкорган. Пиццерия Broadway. 18.10.2018.
Огромный цомян к предыдущему салату. Очень вкусный. Город Талдыкорган. Пиццерия Broadway. 18.10.2018
Это ел не я. Просто понравилось. Дапанжи в такой ванне. )) Город Талдыкорган. Пиццерия Broadway. 18.10.2018
Завтрак в отеле АйСер. Смешно. Город Талдыкорган. 19.10.2018
Завтрак в отеле АйСер. Без комментариев. Город Талдыкорган. 19.10.2018
Обед форума Жетысу тревел. Лапша. Город Талдыкорган. 19.10.2018
Обед форума Жетысу тревел. Печальные манты. Чтобы вы не думали, что в Казахстане везде вкусные манты. Город Талдыкорган. 19.10.2018
Салат Малибу, классика. Город Талдыкорган. Пиццерия Broadway. 20.10.2018
Ростбиф и баклажаны на гриле. Прям отлично. Город Талдыкорган. Пиццерия Broadway. 18.10.2018
Шашлык в кафе Лужайка. Весьма средний. Город Талдыкорган. 19.10.2018
Меню кафе Basilic. Бургер Нур-Султан привлёк моё внимание. О нём позже. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Чебуреки. Не самые лучшие в жизни, но очень достойные. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Салат Цезарь. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Салат из баклажанов. Прямо вкусный. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Отличные хошаны. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Безбожно пересушенный стейк из конины. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Буреки с сыром. Вкусные. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Снова замечательный тёплый салат с телятиной. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Дюшес. Отличный. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Лосося в Талдыкоргане, понятно дело, готовить не умеют. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
Бургер Нур-Султан. Неплохой, хотя котлета слегка пересушена. Почему такое название - понять не смог. Видимо, бывший бургер Астана. Достойный. Для Талдыкоргана так вообще. Кафе Basilic, Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
За работой. Кафе Basilic. Талдыкорган, 28 апреля 2019 года.
12.05.2019, Талдыкорган, кафе Алым. Пельмени в горшочке. Говорят, что неплохие. Место очень вкусное, многие знают.
12.05.2019, Талдыкорган, кафе Алым. Гуйру цомян. Просто отличный.
12.05.2019, Талдыкорган, кафе Алым. Гуйру лагман.
12.05.2019, Талдыкорган, кафе Алым. Шашлык по-китайски. Очень пряный и чуть пересоленный. Я бы сказал, что это уйгурский казан-кабоб.
21.09.19. г. Талгар, кафе Мейман. Гуйру цомян. Стоит 600 тенге, и за эту цену прямо хорош.
21.09.19. г. Талгар, кафе Мейман. Казан-кабоб цомян. Раньше такого не встречал. Считается, что это цомян с "много мясо", и потому за него просят 900 тенге. А у гуйру соус-то повкуснее. )) Но всё равно очень неплохо.
На этом пока всё. Рассматривайте, лайкайте, пишите комментарии. Если рубрика понравилась, то у меня для вас есть подборки про еду в Армении, в Крыму, на Хайнане. Не зря же я всё это фотографирую. ))
Первая часть ЗДЕСЬ
Вторая часть ЗДЕСЬ
Если вам нравятся мои статьи, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал ! Ну и пишите комментарии, я всем отвечаю и буду рад послушать ваше мнение о моих статьях и блюдах. Впереди много интересного.
Всего вам вкусного!
