Попробовала я этот салат недавно. Просто не могла остновиться, ела и ела. Когда на общем блюде осталось чуть, стало как-то даже неудобно. Салат делала моя подруга на свой День рожденья.
Попросила у нее рецепт, она таки поломалась, не хотела давать. Моя сила убеждения сыграла свою роль и рецепт салата с креветками был у меня. Но прежде чем его готовить, поискала в интернете, ничего подобного не нашла. Очень рекомендую, попробуйте, восхительный блюдо.
Ингредиенты:
Креветки - 200 гр
Рис -100 гр
Помидоры - 2 шт
Яблоки зеленые - 2 шт
Соль. перец - по вкусу
Майонез- 3 ст. ложки.
Приготовление:
В подсоленной воде отварить рис. Потом остудить. Поставить воду, подсолить, когда закипит забросить креветки. После повторного закипания, выключить плиту и накрыть крышкой. Так они пусть постоят 15 минут.
В холодный рис положить готовые охлажденные и очищенные креветки. Порезать помидоры небольшими квадратиками, яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Важно: яблоки подойдут только зеленые, с кислинкой.
Салат посолить, поперчить, залить майонезом и вуаля, это объединение готово. Ешь и наслаждайся.