Хочу поделиться рецептом , запечённой картошки в фольге с наполнителями в своём исполнении, получилось примерно как в сетевом ресторане фаст-фуда . Получилось так вкусно что детей за уши не оттащишь.
Способ приготовления:
Одинаковые клубни картошки хорошенько промыть и обсушить бумажными полотенцами, завернуть в фольгу и положить на решётку в духовой шкаф примерно на 1-1,5 часа.
Делаем начинку : берём любую копчёную колбасу и сосиски , нарезаем на кубики к этому прибавляем огурец, также нарезанный, и сыр, натёртый на мелкой тёрке. Заправил горчичным соусом купленным в магазине.
Грибы маринованные ( для тех кто любит)
Огурцы корнишоны маринованные.
Крабовые палочки и яйца также нарезать на кубики и заправить майонезом.
- Достаём картофель из духовки, разрезаем вдоль , раскрываем и разминаем вилкой. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Наполняем картофель с верху приготовленным наполнителем по вкусу ( кто что любит). Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
Кому понравилось , поставьте лайк, пожалуйста!