МужНаКухне

Всем доброго времени суток, делюсь с вами рецептом запечёного мяса (у меня говядина , можно взять любое мясо по вашену желанию) в духовке. Вот рецепт: Взял 2-2,5кг говядины. Приправы перец, базелик,прованские травы, паприка, молотой зиры. Растительное масло , соевый соус и чеснок. Берём мясо,промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Специи перемешиваем с соусом и маслом. Обмазываем кусок мяса маринадом и посыпаем мелко нарубленным чесноком...

Людям нравятся жаренная картошка и охотничьи колбаски. Посмотрев рецепт знаменитого повара, хочу рассказать как сам готовлю охотничьи колбаски с картошкой. Это блюдо подходит для приготовления не только дома, но и на даче или природе. И так, возьмём : 1. Охотничьи колбаски ( я взял 5 шт.) 2.Картофель 500 грамм. 3.Лук 1 головка. 4.Перец болгарский красный. 5.Зелень 6.Перец ,соль, приправы по вкусу. Режем картофель на дольки и обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла до золотистой корочки...

Эти булочки делала наша бабушка и всякий раз, когда их готовишь, приходят разные воспоминания из детства. Вот я и решил поделится рецептом вкусных безделушек. А название пошло от того, что они маленького размера и вроде когда их ешь, то сидишь без дела. Так и назвали "Безделушки". Для приготовления нам понадобится : Сделать дрожжевое тесто : 1 литр молока подогреть, добавить 3 яйца, посолить по вкусу , 0,5 стакана подсолнечного масла. Одновременно 1 пакет (10 гр) дрожжей залить стаканом тёплой воды , и добавить 1 ст...

Это ценная рыба семейства тресковых . Обитает в северной части Атлантического океана. средняя длина её 45 см. Масса около 1 кг .По внешнему виду пикша очень похожа на треску , отличается от неё тёмной боковой линией (у трески белая). В мясе этой рыбы содержится примерно 17% белка и 0,2% жира , что позволяет использовать эту рыбу для диетических блюд...

Приветствую вас друзья, сегодня хочу вам показать обычный рецепт, но очень всеми любимый. Это кабачки или цукини жаренные на сковороде в моём исполнении. Вкусно и быстро готовится, когда гости уже у вас на пороге. Нам понадобится : Берём кабачки, очищаем от кожуры. Режем на кольца примерно 1 см. Солим , перчим по вкусу , обваливаем в муке...

Всем советую держать в морозилке один-два пакета овощной готовой смеси. Очень выручает, когда нет сил и времени на приготовление сложного ужина или обеда. Добавляю к смеси грибы – вешенки или шампиньоны – и получается питательный и вкусный гарнир, который с удовольствием едят все домочадцы. На 3-4 порции понадобится (время приготовления 20 мин): • замороженная овощная смесь (фасоль стручковая, сладкий перец, кукуруза, горошек и т.д.) – 1 упаковка; • шампиньоны либо вешенки – 300 гр; • растительн...

Есть много рецептов шаурмы и каждый готовит её по своему. Вот и я решил сготовить шаурму по своему желанию. Семье очень понравилось ! Моя любимая супруга похвалила за вкусный рецепт. Рецепт приготовления Обжариваем с двух сторон. Готовые котлетки разрезаем на мелкие части. Берём пшеничную лепёшку (тартилью) , нарезаем помидоры, огурцы...

Хочу поделиться рецептом , запечённой картошки в фольге с наполнителями в своём исполнении, получилось примерно как в сетевом ресторане фаст-фуда . Получилось так вкусно что детей за уши не оттащишь. Способ приготовления: Одинаковые клубни картошки хорошенько промыть и обсушить бумажными полотенцами, завернуть в фольгу и положить на решётку в духовой шкаф примерно на 1-1,5 часа. Делаем начинку...

Куриные крылья считаются самой лакомой частью птичьей тушки. Нежное мясо усваивается организмом мгновенно и легко. Предварительное маринование помогает приготовить аппетитный продукт так, что его можно уверенно подавать к любому праздничному столу. Удачно подобранные приправы и пряности выгодно подчеркивают вкус куриного мяса и существенно улучшают презентабельность готового блюда. Использование деревянных шпажек или металлических шампуров помогает значительно снизить калорийность соблазнительного деликатеса и приготовить его в виде красивого сочного шашлыка...

Аппетитные миниатюрные тефтели из охлажденной куриной грудки – замечательная находка для любителей правильного питания. Готовятся они быстро, содержат достаточное количество белка и мало калорий. Небольшую сухость диетического мяса устраняет репчатый лук. Измельченный овощ придает запеченным тефтелям особую сочность и мягкость. Использование нежного сливочного соуса с ароматными пряностями облегчает процесс приготовления вкусного горячего блюда. Для приготовления тефтелей нужны следующие продукты:...

Старый рецепт блинов "Блины скороспелые" Яйца смешать с 3 стаканами (250 мл) тёплой воды,прибавить соль,сахар и соду. Затем всыпать муку и хорошо размешать венчиком или миксером чтобы получилось тесто без комочков...