Если вы следите за своим здоровьем и весом, - это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится!
Описание приготовления:
Конечно же, может показаться, что такой рецепт приготовления сырников в духовке совсем не экономит ваше время, - на сковородке, мол, получится быстрее. Спорить не стану, но ведь в случае готовки на целую семью, вы же устанете стоять над сковородкой! А уж поверьте, - сырники получаются настолько вкусными, что лучше заранее подготовить добавку. Съесть таких сырничков можно очень много - просто-таки тают во рту! Так что если вы все же стараетесь следить за фигурой, - берегитесь от соблазнов взять больше! :) Готовьте правильно и здорово, я надеюсь, этот простой рецепт сырников в духовке вам понравится так же сильно, как и мне.
Ингредиенты:
- Творог — 400 Грамм.
- Яйца — 2 Штуки.
- Сахар — 3 Ст. ложки.
- Манка — 2 Ст. ложки.
- Сода — 1 Щепотка.
- Мука — 5 Ст. ложек.
Количество порций: 3 .
Как приготовить "Сырники в духовке"
1. Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять.
2. Теперь в миске перетираем два белка и один желток. Второй отделяем, и отставим для смазывания сырников.
3. Добавляем все сухие ингредиенты - муку, манку, соду (гашенную), и перемешаем все до однородности. Добавляем творог.
4. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень.
5. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке.
6. Готовые сырники подаем со сметаной, свежими ягодами, или фруктами, - как вашей душе угодно.