Салат «Витаминный» из капусты и моркови. Ингредиенты: капуста белокочанная 250 г морковь резаная 100 г масло оливковое 2 ст. ложки винный уксус 1 ч. ложка петрушка 2 веточки сахар 1 ч. ложка соль 0,5 ч. ложки Шаг 1/4 Капусту тонко нашинкуйте или используйте готовую нарезанную. Добавьте к капусте соль и сахар и разомните руками, чтобы капуста дала сок. Шаг 2/4 Добавьте тёртую морковь и рубленую петрушку, перемешайте. Шаг 3/4 Смешайте уксус с маслом и слегка взбейте вилкой. Шаг 4/4 Заправьте салат, перемешайте и подавайте.
1 неделю назад