Сейчас получается эксперимент на выживаемость . Но плюсы свои есть.
Всегда любила готовить. Но раньше это было ещё и для галочки. Чтобы меня похвалили, заметили какая я хорошая хозяйка . Хорошая жена. Хорошая мама.
Готовила и готовлю очень вкусно. Всем нравиться и берут рецепты. Не хвастаюсь 😃. Но это приятно.
Благодаря моему эксперименту ( если интересно , подписывайтесь на мой блог ) , про начало эксперимента можно прочитать в ранних постах.
Появилось время готовить с удовольствием . Порционно .
И первое , что произошло -это пропал страх голода. Раньше если куда-то ехали , брала с собой еды на три дня. Хотя ехать надо было пять часов. Была политика -лучше выкину , чем буду голодная.
Пунктик голодного времени тянется из детства. Помню была картошка и борщ. Борщ с тех времён не люблю. Иногда мама жарила мясо , котлеты.
В дорогу набирала продуктов - на всякий случай .А вдруг что случится .
Конечно и сейчас беру бутерброды , но только для того чтобы сэкономить время и не останавливаться на перекусы. На любой заправке можно купить и кофе и вкусную выпечку. И по пути много магазинов , бери - все есть . Так что с этим стало проще.
Стала делать закупки тоже порционно. На один раз. Магазины заполнены продуктами . Нет чего-то в одном магазине , найдёшь в другом , ещё и домой доставят.
Второй плюс :
За счёт осознанных покупок и приготовления на один раз, не захламляется холодильник. Нет продуктов впрок , на всякий случай .
А вдруг все закончится - это тоже ушло.
Мне нравится , что в холодильнике нет старых , перемерзших , с запахом холодильника продуктов.
Не воняет гнилыми овощами, которые забыли перебрать😆
(Кстати , может у кого-то есть способ борьбы с запахом в холодильнике. Активированный уголь и запаха уловитель из магазина не помогает. )
Третий плюс: важный !!!!
Задумываться стала о здоровье и о правильном питании . Что дают эти булочки и ,что я заедаю ?
Как не странно, но отсеялись люди которые не понимают и не хотят понять смысл моего эксперимента . И мне стало лень тратить время на бестолковые споры, дискуссии. Перестала доказывать и объяснять свою точку зрения ,правильную или нет ,но оно мое мнение . Не подстраиваюсь сейчас под других. У каждого свое мнение .свой взгляд . И я его уважаю. И даю месту быть . Не решаю чужие вопросы, если не просят . На это как оказалось уходило много сил и времени и энергии.
Потому что ничто не разрушает нас так, как зависимость от чужого мнения, и насилие над собой, в котором мы всё время стремимся оправдать чьи-то ожидания, и для всех быть хорошими…
Дала себе свободу.
Освободилось время не только на приготовление еды, но и неспешно , осознанно делать каждый приём пищи. Не просто закидываешься чем попало ,а с удовольствием . Понимая .что у тебя в тарелке
Бюджет сегодняшнего дня - около 60 руб .
