В студенческие годы мы с Элей очень любили закупаться пакетищами продуктов (которые иногда несли по очереди, чтобы не затекли пальцы) и по вечерам устраивать пир на весь мир, чтобы снять напряжение после учёбы и тренировок.
Обеденный стол в общежитии был расположен так, что мы едим, а на нас смотрят наши одногруппницы, которые ничего не ели по вечерам ради фигуры, а лёжа на кровати причитали, сколько же в нас всего помещается, когда же мы лопнем.
Смотрели на нас как на телевизионную передачу, в принципе других развлечений и не было больше, голые стены и одна розетка на 6 человек))
После целого дня тренировок важно было приготовить всё быстро и вкусно. Одно из моих любимых блюд, что мне понравилось по рецепту Эли, которым пользуюсь до сих пор - это конверты с творогом. Не сказать, что это полноценный обед или ужин, но в дополнение ко всему - это очень вкусно и сытно. Удобно брать с собой. Даже мама теперь ставит их на стол, замечаю, когда приходим в гости.
Всё очень просто:
-армянский лаваш;
-куриное яйцо;
-пачка рассыпчатого творога;
-укроп;
-соль по вкусу.
Все ингредиенты нужно смешать и завернуть в лаваш в виде маленьких конвертиков. В духовке 10-15 минут и готово!
Рассказываю и запахло ими и воспоминаниями.
Я очень люблю всё домашнее, пока ещё не активный пользователь сервисами доставки еды. Я пока по старинке готовлю, но в основном то, что побыстрее можно скушать.))
Ещё недавно понравилась курица со смесью Паэльо, можно потушить и уложиться в 30-40 минут.
Есть у тебя любимое блюдо быстрого приготовления? Поделись в комментариях под постом. Может что-то из этого приготовлю (надеюсь у меня получится)