Приготовить рулет очень легко, самое сложное - почистить картошку и сделать пюре:) Хорошая закуска получается, а если кусочки рулетика обжарить, то просто, почти самые настоящие пирожки с картошкой. Готовлю его, когда собираемся большой компанией с друзьями на даче и пока ждем шашлыки ставлю нарезанный рулет на стол с закусками. Итак, по порядку:
Первым делом картошку помыть, почистить и
Приготовить рулет очень легко, самое сложное - почистить картошку и сделать пюре:) Хорошая закуска получается, а если кусочки рулетика обжарить, то просто, почти самые настоящие пирожки с картошкой. Готовлю его, когда собираемся большой компанией с друзьями на даче и пока ждем шашлыки ставлю нарезанный рулет на стол с закусками. Итак, по порядку:
- Первым делом картошку помыть, почистить и поставить вариться;
Я не могу вспомнить, кто меня научил этому, но всегда, когда я варю картофель (просто, как картошку-клубни или для приготовления пюре), то добавляю лавровый лист.
- далее - сделать пюре с добавлением мелко нарезанной зеленью укропа. Можно добавить и свежий чеснок;
- далее - намазать на лист лаваша пюре. Скрутить рулетом. Оставить минут на 10.
Вот и весь рецепт:)
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"