Приветствую, дорогие друзья!
Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки, которую приготовила вчера, а также впечатлениями от полученного результата.
Обычно вечером, к ужину, мои дети просят что-нибудь вкусненькое. Сладкое я стараюсь покупать как можно реже. И вчера в доме не было ни конфет, ни фруктов.
Но зато в холодильнике остался творог, а в морозилке есть замороженные домашние яблоки.
Не долго думая, разморозила яблоки, протерла творог блендером... Вобщем, поколдовав, приготовила к чаю вкуснейшую, сочную, легкую запеканку.
Процесс приготовления можно посмотреть здесь, перейдя по ссылке.
Для приготовления мне понадобилось:
▪️200 г творога;
▪️200 г измельченных яблок;
▪️1 яйцо;
▪️2-3 ст ложки манки;
▪️50 мл молока;
▪️1-2 ст ложки сахара;
▪️щепотка соли.
Сверху можно смазать сливочным маслом или сметаной.
Также можно поиграть с ингредиентами в приготовлении. Например, добавить чуть больше или меньше манки, сахара. Диабетикам лучше вместо манки и сахара добавить еще одно яйцо.
Вобщем, пробуйте, экспериментируйте.
А я желаю Вам приятного аппетита! Кушайте вкусно и будьте здоровы!