В последнее время пиво от воронежской пивоварни "Brewlok" стало появляться не только в крафтовых барах, но и достаточно мелких пивных магазинах. Следует отметить, что у воронежцев достаточно большой ассортимент, и все попробовать конечно невозможно. И еще - "Brewlok" льет пиво в "стекло". К сожалению, все больше крафтовиков льет свою продукцию в банки.
“И я там был, мёд, пиво пил...», — знакомый каждому из нас счастливый конец русских сказок. Не раз, и не два мы думали о том пиве, которое было в сказках и, решили материализовать то самое «сказочное» пиво в реальном мире. По пути к главной даме русского фольклора, Бабе Яге, пролегали молочные реки, поэтому молочный стаут как ничто другое подошёл бы её мрачноватому характеру.
Как известно, в душе каждой женщины спит колдунья, и это тёмное пиво, с добавлением свежемолотого кофе, способно её разбудить."
Баба Яга. ТТХ 16.0-6.0. Производитель "Брелок". Воронеж.
Нравится мне дизайн этой серии. Известные персонажи предстают в довольно необычном виде. Пробка оригинальная (уже пятая пробка от "Brewlok" в коллекции). Цвет - практически черный, пиво непрозрачное. Пенная шапка выраженная, стойкая, светло-коричневого цвета. Аромат умеренно выраженный, превалирует кофе. Во вкусе с первым глотком чувствуется выраженный кофейный вкус, по мере потребления появляется мягкость, характерная для лактозы. Сладко, но не приторно. Алкоголь не чувствуется. В послевкусии выраженная хмелевая горчинка. Питко, вкусно и сбалансированно. Такие стауты я люблю! Хотя тем, кто не любит выраженный вкус кофе в пиве, может "не зайти". А любителям стиля - рекомендую!
Субъективная оценка: 5+/5
Куплю ли еще: да!
Ранее продегустированное пиво от "Brewlok":
