ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА С ТУНЦОМ
Тесто слоеное - 250 г, тунец консервированный - 1 банка, сыр рикотта (или сливочный сыр) - 250 г, майонез - 2-3 ст. л. горчица - 1-2 ч. л.
Слоеное тесто разморозить и немного раскатайте скалкой, Нарежьте тесто на одинаковые квадраты, выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в заранее разогретой до температуры 220°С духовке до готовности, 10-15 минут. Квадраты должны подняться и стать золотистыми, это будет основа закуски.
Стунца слейте масло, если рыба целым куском, разберите ее на мелкие волокна. В миску переложите сыр, добавьте тунец, майонез и горчицу. Все хорошо перемешайте до получения однородной
массы.
Переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите на слоеные квадраты. Выложите закуску на блюдо. Можноукрасить ее зеленью, оливками, маринованными огурчиками.
Пряники очень легко готовятся и вы полюбите.
