Пару лет назад в Бутурлиновке началась выкорчёвка старых деревьев плодосовхоза «Мичуринец», снабжавшего весь район яблоками и ягодами более двадцати лет. Местный пищекомбинат перерабатывал плодовое сырьё, поставляя бутурлиновцам повидло, пряники, зефир, соки, конфеты. Сейчас деревья и ягодники пришли в негодность от времени, перестали давать урожай и на месте садов скоро будет новый микрорайон.
Конечно, жители Бутурлиновского района ощутили отсутствие привычной «яблочной» продукции. Ведь многие из них каждую осень закупали в плодосовхозе яблоки зимних сортов, сохраняя их в личных погребах, и зимой лакомились сортами Синап, Семеренко, Лобо. Школьники девяностых брали с собой на учёбу в качестве перекуса пестрые сладкие яблоки сорта Память Мичурина. Замечательной лёжкостью и бесподобным вкусом славились мочёный Богатырь и Антоновка. Всю осень бутурлиновцы мешками собирали под яблонями плодосовхозных садов мелкие опавшие яблочки, скармливая их домашним животным. А плоды, какие получше, сушили, снабжая семью сухофруктами. Кроме того, летом людей допускали в ягодники на самосбор малины и чёрной смородины и таким образом витамины были обеспечены всем желающим.
Нового садоводческого хозяйства пока нет. Люди, торгующие ягодой, собранной на личных подворьях, не могут обеспечить всех желающих. Потому чёрная смородина стала дефицитом и стоит более трёхсот рублей за литровую банку. Яблоки из домашних садов моментально раскупаются как только их выносят на рынок. Пользуются популярностью привозные крыжовник, малина, смородина выращенные дачниками садовых участков института им. Докучаева.
Несколько раз в неделю приезжают в Бутурлиновку торговцы яблоками из аннинского «Новонадеждинского» ОАО, предлагая разные сорта яблочек. Их точки торговли у цветочного ларька в ДОСах или на городском рынке. Остальная яблочная продукция иностранного происхождения (из Австралии, Японии, Аргентины, Чили) реализуется в Магнитах и Пятёрочках. Стоимость этих фруктов высока и бутурлиновцы покупают их нечасто. Привозная черника, ежевика, клубника, продающаяся в корзинках на прилавках магазинов, выглядит аппетитно. Но, чтобы ягодный товар не испортился, добираясь из египетских, израильских или европейских плантаций, его обильно обрабатывают «химией». Поэтому люди нашли выход в том, чтоб замораживать натуральные ягодки летом и в течение холодных сезонов использовать в пищу. А те, кто не сделал запасов, довольствуются замороженными плодами с витрин торговых сетей.
Иногда в магазинах «Удача» и «Дары природы» появляются в продаже российские яблоки. Они не такие яркие и красивые как заграничные, но зато не содержат воска и консервантов. Да и по цене гораздо дешевле «забугорных» плодов. В магазине - складе КФХ «Баннова» с осени до весны продаются в пластмассовых вёдрах моченые отечественные яблоки сорта Богатырь, которые расхватываются покупателями «на ура!».
Население Бутурлиновки мечтает о хорошем местном садоводстве, чтобы как в старые добрые времена быть с фруктами и вкусными ягодными заготовками. В народе говорят, что власти планируют заложить новые сады. Ну тут, как говорится: была бы охота – заладится любая работа!
