Ингредиенты:
• 1 большой огурец
• 100 г отварной стручковой фасоли
• 100 г домашних сухариков
• 1 банка консервированной белой фасоли
• 200 г адыгейского сыра
• 1 банка кукурузы
• зелень (петрушка, кинза, укроп)
• 200 г сметаны
• соль по вкусу
Огурец и адыгейский сыр порезать.
Смешать с кукурузой, фасолью, сухарями.
Посолить, посыпать зеленью, заправить сметаной и все тщательно перемешать.
При подаче можно посыпать кедровыми орешками.
Так же много вкусных рецептов для вегетарианцев и не только в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/vedanyam