Ингредиенты:
Рис 0,5 стакана
Кокосовое молоко – 150 мл
Кокосовая стружка – 4 ст. л.
Ингредиенты:
Рис 0,5 стакана
Кокосовое молоко – 150 мл
Кокосовая стружка – 4 ст. л.
мед, сироп – по вкусу
Промыть рис и залить холодной водой. Варить в течение 10 минут, до испарения жидкости. В готовую кашу добавить кокосовое молоко, соль и варить в течение еще 10 минут до однородной консистенции. Перед тем как снять с огня, необходимо добавить еще немного молока. Рисовый пудинг будет иметь сладковатый вкус и без меда и сахара. Для украшения использовать любые ягоды.