Частенько бываю в одном из гипермаркетов Globus.
Вот где жителям Подмосковья повезло больше, чем москвичам: в столице сеть не представлена, она именно «на периферии». Видимо с «Пятерочкой», «Перекрестком», «Магнитом» и «Дикси» что-то не поделили :)
В общем, гипермаркеты эти лично мне очень нравятся. А поскольку во многих городах области, где они представлены, они чуть ли не «градообразующее предприятие» - особенно в пандемию: стабильное рабочее место, официальное оформление, льготы, все дела – то за работу там персонал вроде как старается держаться мертвой хваткой.
Ну и вот в том Globus, где бываю лично я, с сервисом в целом весьма хорошо.
А еще там есть кафе-рестораны самообслуживания, которые я тоже очень люблю. Вот многие любят пожрать в «Икее», а я – как раз в этом гипермаркете: огромные порции, и очень недорогие. Плюс хороший кофе. Плюс своя выпечка. Плюс суши-паста-вок – все что хочешь: прямо как очень хорошее кафе, не считая «столовской» атмосферы.
И единственное, по сути, что мне там не по душе, - это именно «атмосфера». А также «обратная связь».
По порядку:
Чем недовольна в плане АТМОСФЕРЫ: в ресторане постоянно находятся сотрудники, приходящие на обед\перекус (у них там, видимо, спеццены или что-то в этом роде). Так они там не просто обедают, а чуток отдыхают. Дело-то полезное – если не считать неудобств для «обычных» посетителей, которые туда приходят какбэ тоже отдохнуть. И за еду платят полную стоимость (а многие набирают прям немало, на 500-800 рублей).
А сотрудники чувствуют себя как дома: включают на сотовых ТикТок-кино-музыку на полную громкость, ругаются, нередко матерятся, выясняют отношения с домочадцами (тоже нередко воплями, не стесняясь посвящать в детали своей личной жизни посетителей).
Приходится на них порыкивать. Замолкают\стихают, но мне вот не нравится сам факт, что им приходится об этом напоминать.
Почему я должна специально подходить и делать замечания? А деловая этика где? То, что не нужно создавать неудобств покупателям, кто будет помнить – адмирал Крузенштерн? Это ладно я такая вредная; а кто-то придет один раз, в дискомфорте поужинает и больше не вернется…
Второй момент «деловой этики» - почти весь персонал внимательный и предупредительный, кроме охранников! Они вообще порой странноватую позицию занимают: покупателей гипермаркета шпыняют почем зря - по каким-то глупым поводам вроде «тележку у кассы не туда поставила». Без никаких "пожалуйста": рявкают "кудаааа?!"
При том что как только ситуация действительно требует вмешательства охранников – например, тусящие тут подростки прямо в зале расторана чуть не дерутся – охрана делает вид, что происходящего в упор не замечает. Пока опять-таки им на это не укажешь.
Почему я как регулярный покупатель должна следить за тем, чтобы сотрудники корректно исполняли свои обязанности?
Ну и ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ.
Как-то что-то меня там сильно напрягло… А, вспомнила: был момент, когда я раза три подряд приходила в ресторан и обнаруживала дико грязные ложки. Не просто чуть жирные, а именно что с присохшей едой.
Возмутилась; один раз сказала администратору, второй раз – ничего не изменилось (это сейчас, как пандемия началась, и после того как ресторан на пару месяцев закрывали СОВСЕМ, после открытия там все просто вылизывают: чистота как в хирургическом отделении).
Так вот: создатель сети Globus (между прочим, аж в конце XIX века) Франц Брух заявлял «Я лично гарантирую самое лучшее и качественное обслуживание».
Увы, Брух уже давно на небесах, а владельцы бизнеса его правил, по ходу, не придерживаются. Или чихают на отзывы. Потому что после третьего раунда «грязных ложек» я полезла на сайт жаловаться.
И что вы думаете? E-mail в разделе «Обратная связь» обнаружился. И писала я туда раза три, даже с фото «преступлений». Мне НИ РАЗУ так и не ответили!!!
Вот интересно, они добиваются того, чтобы им от руки+ручкой в «Книге жалоб» отзывы писали? И копировали это дело в Роспотребнадзор?
В чем проблема – прочитать письмо, предпринять хотя бы минимальные действия и ответить постоянному покупателю? Если не читаете\не отвечаете – то зачем вам вообще этот раздел на сайте? «Чтоб был»?
Вот это прям раздражает. Претендуете на «сервис европейского уровня» - ну так соответствуйте...