Здравствуйте дорогие гости канала и мои подписчики!
В этой публикации я хочу рассказать вам, как накормить сытно ужином всю семью. Для этого нам понадобится не так уж много продуктов, зато в итоге у нас будет готов сытный ужин на всю семью. Хватит всем и близкие останутся довольны. Итак, нам понадобятся для этого такие ингредиенты, которые я приведу ниже.
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка;
• 9-10 средних картошин;
• 1 столовая ложка майонеза;
• 1 столовая ложка в горчицы;
• 2 чайных ложки соли;
• перец молотый;
• 3 столовых ложки масла растительного;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 луковица
Приготовление:
1. Маринуем нашу куриную грудку. Для этого смешиваем майонез с горчицей, добавляем чайную ложку соли, перец молотый. Смешиваем и натираем нашу куриную грудку. Делать это лучше с вечера, оставить на ночь куриную грудку в холодильнике. Но можно сразу натереть и запекать, хотя если позволяет время — лучше на 1 час оставить куру, чтобы она немного промариновалась.
2. Картошку хорошо моем и трём мочалкой. Шкурку я не удаляю, картошка у нас своя, деревенская. Затем картофель нарезаем на дольки, солим, поливаем растительным маслом. Я посыпала сухим укропом картошку в этот раз.
3. Укладываем куриную грудку с картошкой на противень. Предварительно я постелила бумагу для выпечки, нарезала полукольцами лук и уложила на пергамент. Посередине я кладу куриную грудку, а вокруг выкладываю картошку.
4. Ставим противень в духовку. Запекается ужин где-то 50 минут. Главное, чтобы картофель хорошо пропекся.
И вот такой большой, вкусный и сытный ужин у нас получается. Всем хватит, чтобы наестся. Для семьи из 2-3 человек это отличный вариант вечернего ужина.
Хорошим дополнением станет салат из свежих огурцов и помидор, заправленный сметаной.
Рецепт довольно экономный, по времени тоже не затратный. Рекомендую приготовить!