Сахар вреден в больших количествах. Это все знают.
Кто-то существенно сократил его потребление, кто-то и вовсе от него отказался.
Кое какие ограничения ввел и я- почти отказался от газировки, белого хлеба, пирожные ем крайне редко. Но я пока что не могу полностью его убрать из своей жизни.
Когда я начал изучать эту тему чуть подробнее- стало грустно. Почему? Потому что я понял, что сахар есть почти везде!
Мюсли? Да там полно сахара!
Кетчуп/майонез и другие соусы? Там тоже сахар есть.
Сосики и другой junk food? И там сахар.
Йогурт? Почти во всех йогуртах сахар. И сырки.
Про так называемые соки вообще молчу.
Картошка- почти крахмал в чистом виде. В народной тибетской медицине картошку даже называют "лекарством для набора веса"
Белый хлеб- сахар.
Консервы. Эх, прощай, сладкая кукуруза.
В общем, если капнуть чуть глубже, становиться понятно, что сахар гораздо глубже проник в нашу жизнь, чем мы могли подумать.
И осознанный отказ от сахара(ну или по крайней мере существенное снижение его потребления) это затея достаточно сложная, по началу. Потом уже легче.
Я планирую серию экспериментов. Полный отказ от сахара на сутки, двое суток, трое и.т.д. В общем, как пойдет. Посмотрим.