Не верь всему, что написано на этикетке! И дорого - не равно высококачественно. Продолжаем обзор продуктов из "ВкусВилла", которые не прошли проверки Росконтроля и Роскачества. Первая часть - полуфабрикаты, бакалея и хлебобулочные изделия - здесь.
Птица
Куриное филе без кожи охлажденное на подложке "Вкусвилл" . Еще один пример того, что не все написанное на упаковке - правда. "Не содержит антибиотиков", а Роскачество выявило следы энрофлоксацина, диклазурила и динитрокарбанилида, да еще и хлороформ.
Филе бедра индейки "ВкусВилл" . Прекрасный продукт - жира меньше, белка больше, чем заявлено. О присутствии сальмонелл тоже не заявлено, а они там есть.
Филе грудки цыпленка "ВкусВилл ". Можно было бы назвать качественным продуктом, который не подвергали инъекциям, пытаясь увеличить продаваемую массу, если б не патогенные сальмонеллы и листерии и условно-патогенный протей.
Молочная продукция
Творожная масса с изюмом "Вкусвилл", массовая доля жира 16,5%. А жира-то больше, чем заявлено ! Радует, что хоть не пальмовое масло, а настоящее молоко, из-под коровки - видимо, этим и объясняется кормовой привкус и запах, отмеченные экспертами. Или тем, что превышена кислотность, содержание дрожжей и плесени.
Сладости
Мёд цветочный натуральный, акациевый «ВкусВилл» . Покривили душой маркировщики: мед не акациевый, а цветочный. Но это не так критично, как то, что он отнюдь не натуральный - изотопный анализ показал , что в продукт добавили глюкозно-фруктозный или глюкозно-мальтозный сироп.
Зефир ванильный "Вкусвилл" . Мягкий, не трескается, но возможно, его "вкусность" объясняется тем, что углеводов в нем больше, чем заявлено на упаковке . А еще нашлись не отмеченные на этикетке консерванты.
Шарики глазированные шоколадным сиропом "Вкусвилл" . Ни консервантов, ни пестицидов, ни тяжелых металлов - только охратоксин А выше нормы . А это вещество, которое отравляет мозг, разрушает почки и печень, вызывает мутации у эмбрионов. На этом фоне тот факт, что количество добавленного сахара вдвое выше рекомендованного, меркнет.
Вафли сливочные "ВкусВилл". Сливочные вафли без сливок и сливочного масла - как вам такое? Не нашли в них молочного жира. Возможно, из-за этого фактическая калорийность на 12% ниже заявленной, но... Из чего же они сделаны, если составу на упаковке доверять нельзя?
Первая часть обзора проваливших экспертизу продуктов тут.