Таких приложений/сайтов на самом деле огромное количество. Я поделюсь лишь теми, которыми пользуюсь сам.
Duolingo.com
Можно заниматься как на сайте с компьютера, так и со смартфона в приложении. Только, чтобы изучать китайский/японский/корейский, нужно знать ещё и английский язык. Вся теория даётся на английском. Что в принципе только в плюс, если вы хотите параллельно подкачать и его.
С нуля изучать языки в этом приложении сложно. Но для практики и закрепления знаний самое то.
Memrise.com
Также можно заниматься и с компьютера, и со смартфона. В этом приложении теории нет. Зато очень много упражнений. Плюс есть упражнения, где слова и фразы озвучивают сами носители. Очень полезно для тренировки аудирования.
ЯРКСИ
Это программа, которую я устанавливал на компьютер, но также есть приложение для Андроида. Программа представляет из себя японско-русский словарь иероглифов. Достаточно просто можно найти любой иероглиф (в том числе нарисовав его мышкой), узнать порядок написания черт и все значения.
www.yellowbridge.com/chinese
А здесь я изучаю китайские иероглифы. Также можно наглядно увидеть последовательность написания черт.
HelloTalk
Приложение для смартфона для знакомства и общения с иностранцами, не только из Китая/Японии/Кореи. Для начала, если вы пока плохо знаете язык, можно общаться на английском, постепенно переходя на язык вашего нового знакомого/знакомой. Правда, чтобы завязать диалог, может потребоваться написать не одному десятку человек.
Italki.com
Сервис для поиска преподавателя за умеренную плату. Пока не пробовал, так как хватает онлайн-курсов, на которых я сейчас учусь. Но планирую попробовать, чтобы пообщаться с преподавателем-носителем.
Конечно, я пользуюсь и Google-переводчиком, но очень аккуратно. Вгонять туда целые предложения или даже большие тексты — плохая идея.