Диетический торт-подразумевает из себя исключение быстрых углеводов и плохих жиров (сахар, крахмал, кокосовое, пальмовое масло и.т.д) их можно сравнить с бумагой, а наш организм с печкой, то есть если вы закинете в печку бумагу-она быстро сгорит и вам нужно будет "ещё и ещё закидывать" чтоб была энергия. А есть сложные углеводы, они как полноценные дрова дают максимальную энергию на более долгий срок. В замене быстрых углеводов на сложные состоит и смысл правильного питания.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100г кефира
- 45г цельно зерновой муки
- 1 ст. ложка какао порошка обезжиренного
- 15г кокосовой стружки
- 0,5 ч. л разрыхлителя
- 7 штук фиников
- 150г мягкого творога 0%
Для приготовления крема :
- Финики на полчаса залить кипятком, удалить косточки и измельчить блендером, затем смешать с творогом.
Для бисквита :
Смешать сухие ингредиенты, влить смесь кефира с яйцом, хорошо взбить и вылить в форму. Поставить в СВЧ на полную мощность на 5-7 минут.
Затем бисквит остудить, разрезать на 3 части и промазать финиковым кремом, им же намазать верхушку, дать пропитаться. Через 15 минут можно подавать к чаю. Пробуйте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!!!Итого: на 100гр 154 ккал. Белки-11,1/Жиры-4,3/Углеводы-17,9.
А вам понравился наш диетический торт?