Друзья, привет! В нашем сегодняшнем меню отличный постный пирог-перевертыш с бананами, корицей, имбирем, орехами и карамелью. невероятно вкусная выпечка, которая прийдется по вкусу всем постящимся, веганам и вегетарианцам.
📹 Кстати, в самом конце статьи мы разместили видео о том, как готовили этот пирог с подробными комментариями и рекомендациями.
🔖 Ингредиенты:
- Бананы - 5 шт.
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 75 г + для смазывания формы
- Имбирь молотый - 1 ч.л.
- Вода газированная - 80-90 мл (по необходимости)
- Корица - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 1 щепотка
- Орехи - 1 горсть
Карамель:
- Сахар - 200 г
- Вода - 50 мл
🔖 Как готовить?
1. Форму для запекания смазать маслом и застелить пергаментом для выпечки.
2. Для карамели. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду, доведите до кипения, затем варите на небольшом огне до золотистого оттенка. Разровняйте карамель по дну застеленной формы, выложите кружочки бананов.
3. В миске соедините муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, имбирь, корицу, соду, рубленные орехи и обычный сахар.
4. Бананы разомните с растительным маслом.
5. Соедините сухую смесь для теста с банановым пюре. Влейте газировку. Перемешайте. Получится тесто, которое заливаем в форму поверх бананов и карамели.
6. Выпекайте пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Видео о том, как мы пекли этот пирог!
Полезные ссылки:
📌 Пошаговый рецепт с фото на нашем сайте (подробно, с деталями)
📌 55+ рецептов постных пирогов
📹 Видео версия рецепта на Яндекс Эфир
#постный пирог #постная выпечка #банановый пирог #выпечка с бананами #пирог #пирог с бананами #пирог с бананом #выпечка к чаю #выпечка рецепт #печем дома
