Феномен Китая чаще всего обсуждается на бытовом уровне. Серьезных и глубоких исследований этой восточной державы крайне мало. Именно поэтому наряду с неоспоримым фактом того, что страна занимает первую строчку в мировом рейтинге численности населения, существует ошибочное мнение о причинах этого явления.
Если с влиянием высокой рождаемости на увеличение численности населения трудно не согласиться, то постулат о высокой продолжительности жизни в Китае не выдерживает элементарной проверки. По данному параметру китайские «долгожители» занимают в разных статистических исследованиях места от 90 до 100 рядом с Россией, Белоруссией и Украиной. Хотя, при этом следует отметить, что под руководством КПК стране удалось совершить настоящий прорыв на данном фронте: с конца 40-х годов XX столетия по настоящее время показатель продолжительности жизни вырос с 35-40 лет до уровня 76-79 лет!
Причина ошибки кроется в том, что данные для анализа берутся весьма поверхностно. Если уж вести речь о Китайском феномене, то только с позиции, освещающей «продолжительность ЗДОРОВОЙ жизни». По этому параметру (оценивается специалистами как 72 года) Китай уверенно занимает позицию в тридцатке самых развитых государств, опережая даже США.
Секрет подобного успеха был заложен в программе КПК как приоритетное направление развития страны в сторону коренного повышения уровня жизни населения Поднебесной.
Вместе с тем значительную роль в данном вопросе играет и состояние медицинской науки в Китае.
Ошибочно полагаться на рассказы людей, не имеющих отношения к официальной Китайской медицине, об особых способах сохранения здоровья и молодости. Например, многие ресурсы заполнены различными интервью «профессора» Ли Цзюньи. Указанный деятель проходил обучение в Китае, а реально трудится в одном из Московских центров рефлексотерапии. Даже здесь уже возникает вопрос о квалификации тех, кто этот бред размещает. Ведь профессор – высшее ученое звание, относящееся к категории профессорско-преподавательского состава ВУЗов!
А вот в трудах академика Тун Сяолин я (КАМН) и вице-президента и профессора Университета китайской медицины Ван Вэя отчетливо звучит мысль о том, что европейские медики лечат отдельные болезни, а традиционная восточная медицина более 2000 лет имеет приоритетом исцеление всего человека. Кроме того, эти ученые раскрывают некоторые национальные особенности основ китайского долгожительства.
Питание
Существует обывательское мнение о том, что все дело только в составе регионального рациона. Однако продукты, повседневно используемые китайцами, вполне стандартны для всех стран и континентов. Различие состоит лишь в том, что самым популярным продуктом в стране является рис и продукты на его основе. Кроме того, продукты из сои также занимают значительное место в традиционной китайской кухне.
Поднебесная по традиции считается аграрной державой и многие полагают, что основу питания местных жителей составляет продукция земледелия, предполагающая низкие гликемические индексы, наличие множества витаминов и антиоксидантов. Но на деле геополитическое положение страны подразумевает богатое снабжение рыбой и морепродуктами всех (даже удаленных от морского побережья) регионов. Этот фактор предопределяет обогащение повседневного рациона населения полезными жирами и белками, а также уникальными витаминами и микроэлементами. Размещение большей части территорий Китая в субтропической зоне позволяет обеспечить страну фруктами и дикоросами (грибы, ягоды, травы, коренья) в необходимом количестве и ассортименте. Приготовленные из них соусы и приправы для традиционных национальных блюд препятствуют развитию атеросклеротических бляшек и снижают уровень вредного холестерина в крови.
Существует миф о том, что китайцы потребляют мало мяса. Реально мясо всех сортов и во всех видах присутствует примерно в 60% блюд китайской кухни. При этом самой популярной является свинина.
Кроме всего прочего, в Китае крайне популярны яйца всевозможных птиц. Из яиц готовятся как повседневные, так и весьма экзотические блюда.
При всем обилии продуктового рынка региона первым шагом к долгой и здоровой жизни китайские медики всегда считали организацию питания. Философия приготовления и потребления блюд здесь в корне отличается от правил, предусмотренных в других странах.
Первым краеугольным камнем в восточном учении о потреблении пищи является разумная умеренность. Далее следует постулат о необходимости достижения баланса в составлении рациона в целом и сочетании продуктов в каждом из блюд. Третьим правилом является приоритет простой, но надежной еды, которая не перегружает организм. Самым последним восточные мудрецы ставят правило «3-х меньше и 3-х больше», широко цитируемым во всемирной паутине со ссылкой на «профессора» Ли.
Отдельно следует отметить особенности рациона китайских женщин. Многие европейцы наивно полагают, что у них существует тайный эликсир молодости. Однако, загадка «вечной молодости» китаянок в наибольшей степени кроется в правильном питании.
Традиционно в китайской философии определено, что для отличного состояния кожи (чтобы она всегда была белой, блестящей и гладкой), рекомендуется употребление следующих «белых» продуктов:
· белой рыбы;
· яичной лапши;
· молока;
· мяса птицы;
· свинины.
А блюда из говядины, все виды и сорта шоколада, кофе, а также иных «темных» продуктов исключаются из повседневного меню.
Особое место в рационе женщин занимает китайский зеленый чай, имеющий способность к выводу из организма токсинов и шлаков. Кроме того, напиток хорошо известен тем, что имеет отрицательную калорийность (стакан зеленого чая «сжигает» около 70 Кал).
Для детоксикации организма китайские медики советуют использовать:
· куркуму;
· обжаренные ядра миндаля;
· препараты из женьшеня;
· солодку;
· зелёные фрукты;
· овощи;
· травы.
Для того чтобы женский организм работал гармонично (и в профилактических целях) ученые Поднебесной советуют осуществлять употребление в пищу:
· огурцов;
· водорослей;
· корнеплодов;
· бобовых (зелёных сортов);
· сыров тофу;
· бамбуковых побегов.
Иглорефлексотерапия
Классическая китайская философия изначально подробно описала основы энергетического учения о человеческом организме. Были исследованы и установлены так называемые меридианы, по которым движется энергия, вырабатываемая сердцем. Также обозначены точки выхода меридианов на поверхность тела (акупунктурные или биологически активные точки или БАТы). Любые нарушения в нормальной циркуляции энергии по мнению китайских медиков ведут к возникновению соответствующей патологии.
Методики воздействий на БАТы различны, это могут быть:
· иглоукалывания;
· прижигания;
· точечные втирания;
· непрямые прижигания;
· установка банок;
· точечный массаж.
В стране широко распространена система превентивной рефлексотерапии. Как правило, профилактикой занимаются врачи, прошедшие соответствующее обучение наиболее часто встречающимся методикам. Примерами могут быть профилактические мероприятия таких патологий как острое нарушение мозгового кровообращения, простудные заболевания, снижение иммунитета, замедление процессов старения.
Истинные мастера, которые могут лечить серьезные патологии, осложненные сопутствующими факторами, постигают науку традиционной рефлексотерапии десятилетиями.
Необходимо отметить, что использование китайских методик в исходном виде в России недопустимо. Причина в том, что существуют значительные расовые различия и у людей европоидной расы БАТов примерно на 30% меньше.
Физическая активность
Большинство китайцев с детского возраста постигают тонкости дыхательной гимнастики цигун. Большинство (по некоторым статистическим исследованиям – около 80%) начинает с нее каждый день до конца жизни. Постулат о том, что 30 мин. ежедневных занятий активным видом спорта способствуют сохранению энергии Ян и повышению уровня иммунитета, хорошо известен жителям Китая. Поэтому вечером, после ужина, можно наблюдать на улицах населенных пунктов массовое гуляние. На спортивных площадках играют в волейбол, бадминтон, настольный теннис и другие спортивные игры.
Режим труда и отдыха
Основатель даосизма Лао Цзы и его последователи, именуемые искателями бессмертия, опираясь на опыт древних индийских аскетов, сделали вывод о прямой зависимости долгожительства (или бессмертия) от разумной организации своей повседневной деятельности.
Соблюдение стабильного распорядка дня, планирование продолжительности периодов трудовой активности и полноценного отдыха в Китае считается обязательным на протяжении всего существования государства. Причина в том, что традиционная медицина утверждает, что нарушения режима влекут за собой последствия в виде заболеваний и психических расстройств.
Мудрость китайских философов: «Днем – думы … ночью – сны» имеет под собой сугубо научную основу. Дело даже не в том, что полноценный и здоровый ночной сон необходим организму. Сновидения возникают в моменты так называемого парадоксального сна, когда в течение краткого момента происходит истинный отдых почти всех отделов головного мозга. Считается, что именно в эти периоды происходит увеличение энергетического баланса и накопление энергии Ци во всех жизненно важных внутренних органах.
Для того чтобы не возникали приступы бессонницы, китайские медики советуют после ужина съедать горсть вареных фиников (примерно 30-60 г).
Жизненная позиция
Классическая китайская философия всегда уделяла огромное внимание к вопросам душевного равновесия и стрессоустойчивости. С развитием урбанизации стрессовые ситуации возникают систематически. Каждый человек преодолевает их по-своему. Для пессимиста стресс представляет собой начало непреодолимых препятствий на пути к поставленной цели и возможную причину заболевания. Для оптимиста – это мотивационный толчок для поиска новых возможностей самореализации.
Поэтому китайские мудрецы советуют находить позитивное начало во всех жизненных ситуациях. Оптимистический настрой и правильный образ жизни позволяют получать удовольствие от жизни на протяжении многих десятилетий.
Кроме того, следует отметить высочайший уровень дисциплины в Китайском обществе.