Ингредиент
130 г рисовой мук
2 яйц
40 г кокосового масл
400 г творог
сахзам по вкус
Приготовлени
Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой. Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается). Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков. В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180 С на 30 мин. Даём остыть и наслаждаемся. Приятного аппетита
