Найти тему
Клуб "Чай да Кофе"

Знаете ли вы, что Александр Дюма был не только писателем, но и великолепным кулинаром?

Про него говорили, что он «ест жизнь полной ложкой». Этот великий француз любил жить на полную катушку: устраивать пышные празднества, одаривать друзей и женщин подарками, заказывать обеды в первоклассных ресторанах, принимать гостей и угощать их своей стряпней. Вот как писательница Жорж Санд описывала один из его приемов: «Весь обед, от супа до салата, приготовил папаша Дюма! Восемь или десять превосходных блюд. Пальчики оближешь!.. В общем, он очарователен».

Александр Дюма-отец, 1855 год (фото из открытых источников)
Александр Дюма-отец, 1855 год (фото из открытых источников)

А знаете ли вы что последней книгой великого писателя стал «Большой кулинарный словарь», который Дюма в марте 1870 года, незадолго до своей смерти, передал парижскому издателю Альфонсу Лемерру.

Эта рукопись объёмом в тысячу страниц вместила обширные знания о кулинарии, которые автор накопил за долгие годы своей жизни. В этом словаре опубликовано почти 800 новелл на кулинарные темы.

«Большой кулинарный словарь» Александра Дюма (фото из открытых источников)
«Большой кулинарный словарь» Александра Дюма (фото из открытых источников)

Среди прочего в многочисленных путевых кулинарных записках знаменитого писателя был обнаружен рецепт удивительно вкусного чая. У этого чая не было названия, поэтому назвали его - «Любимый чай Александра Дюма».

Состав этого чая был воссоздан на германской чаеразвесочной фабрике «Gutenberg», и вот какие ингредиенты вошли в этот купаж: крепкий чёрный индийский чай дающий насыщенный настой янтарного цвета, шоколадная крошка с ароматом горького шоколада, лепестки сафлора и цветки василька.

Способ приготовления: заваривать 4-5 минут при температуре воды 95 градусов, одну чайную ложку на 150 миллилитров воды. Свежезаваренный чай даёт удивительно ароматный вкус, который по достоинству оценят любители этого напитка.

Мы включили этот чай в состав чайного набора «Любимый чай великих людей», в котором собрали 10 удивительных чайных купажей, которые любили употреблять такие великие люди как: Елизавета II - царствующая Королева Великобритании; Уинстон Черчилль - английский политик, государственный деятель, премьер министр Великобритании; Вольфганг Амадей Моцарт - австрийский композитор и музыкант виртуоз, и другие.

Вы можете заказать любой из этих необычных вкусов чая или весь набор в клубном интернет-магазине прямо сейчас: достаточно набрать в браузере слова - чай да кофе - и на странице Товары клуба/Чай в пакетах вы сможете оформить заказ.

Кто закажет не менее 5 пачек чая из этого набора получит в подарок баночку конфитюра 125 грамм, ручной работы и оригинального вкуса, произведённого компанией из Сочи «Дело гастронома». Доставка по договорённости с заказчиком.