Всем здравствуйте, мои дорогие читатели. Еще с раннего детства родители мне готовили макароны, лапку, пасту. Мы ее буквально обожали!
Обожаю азиатскую кухню и все, что с ней связано!
⠀
Итак
Берём:
- рисовая лапша;
- морковь
- болгарский перец
- баклажан
- грибы
- курица
- имбирь;
- соус (соевый/терияки/любой азиатский);
- кинза;
- зелёный лук;
- кунжут;
- сухой чеснок;
- перец;
- соль
⠀
Количество всех ингредиентов - на глаз
⠀
Кто-то любит побольше моркови, кто-то побольше перца, кто-то любит минимум овощей и много мяса ..
Кто-то вообще делает с говядиной... кто-то не ест грибы. Делайте так, как вашей душе угодно!
⠀
Шинкуем овощи. Курицу обжариваем на капле масла с солью, перцем и сухим чесноком.
Овощи «обжигаем». Не тушим, не даём им «развариться». Добавляем к ним курочку, трём имбирь (можно взять сухой).
⠀
Рисовую лапшу заливаем кипятком (по инструкции на упаковке) и добавляем в сковороду. Заливаем соусом, режем кинзу и посыпаем кунжутом.
⠀
Подаём с зелёным луком.
⠀
Мы съедаем все разом, уверена, вам тоже понравится)
⠀
Приятного аппетита!
Всегда нравится, когда подружки скидывают мне, что у них получилось в вотсапе, так что если вы напишите, как у вас вышло в итоге и понравилось ли вам - я буду счастлива!