Поискав по интернету, почитав литературу, воспользовавшись онлайн-калькулятором я выяснила, что при моем весе и сидячем малоактивном образе жизни на день требуется 1200 ккал. При своей занятости я решила, не мудрствуя лукаво, готовить сразу на 3 дня, чтобы не тратить время попусту. Конечно, я говорю только о тех блюдах, которые допускают хранение в холодильнике. Вследствие этого меню получилось слегка однообразным.
Это меню легко переделать под себя сделав из пункта «перекусы» нужное количество перекусов или вообще исключить их, приплюсовав продукты из этой группы, например, к обеду или завтраку. Если Вас не устраивает калорийность, то можно прибавить или убавить часть перекусов, или уменьшить размер порции.
Итак, готовим обед сразу на три дня.
Нам потребуются:
- куриные бедра без кости и без кожи 700 г,
- соевый соус 35 г,
- гречка 210 г.
Курицу моем и делим на кусочки. Я разрезала каждое бедро пополам. Вы делайте, как нравится Вам. Отправляем на сковороду. Вливаем соевый соус и воду, чтобы покрыла дно сантиметровым слоем. Тушим до готовности и еще чуть-чуть. Жидкость сливаем.
Попутно промываем гречку, заливаем водой в пропорции 1:2. Солим по вкусу и варим до готовности (пока вода не впитается).
Блюдо, после попадания на плиту, готовится само, без нашего участия. Главное вовремя выключить.
Это наш обед на три дня. Раскладываем в контейнеры, остужаем и отправляем в холодильник.
Кашу на утро лучше варить непосредственно перед завтраком. В кипящую подсоленную воду (0.5 – 1 стакана – смотря как вам нравится: пожиже или погуще) всыпаем 0.5 стакана овсянки. Варим до готовности. Параллельно варим 1 яйцо.
Распределяем по дням согласно меню.
Меню
День 1
Завтрак
Овсянка (из половины стакана сухой крупы), вареное яйцо, чай с 1 ложечкой сахара.
Обед
Курица тушенная в соевом соусе 100 г и гречка отварная 150 г. Огурец 100 г. Чай без сахара.
Ужин
Творог 5% жирности 180 г с чайной ложечкой сахара или варенья.
Перекусы
Яблоки (при средней массе 130г) до 5 шт. И миндаль 30 г.
День 2
Завтрак
Овсянка (из половины стакана сухой крупы), два яблока и чай с 1 ч.л. сахара.
Обед
Курочка, тушенная в соевом соусе 100 г, гречка 100 г, вареное яйцо, кусочек серого хлеба 50г, чай без сахара.
Ужин
Творог 5% жирности 180 г с 2 ч.л. сахара или варенья.
Перекусы
30 г миндаля.
День 3 как день 1 или 2 по выбору.
Как видите, все продукты самые обычные. Купить их можно в любом магазине. А приготовить эти блюда сможет даже тот, кто сковороду видит второй раз в жизни.
