Как-то заехал по пути на дачу в подмосковный супермаркет сети "Да!", где собирался прикупить пивка для употребления под шашлычок и увидел на полке красную банку с оленем. Взял на пробу, не глядя на производителя, удовлетворившись лишь надписью "Made in Germany".
На даче я таки почитал, чего интересного написано с обратной стороны банки - оказалось, что это пиво производит гамбургская пивоварня Reepbana, с чьей продукцией мне до этого доводилось сталкиваться - то был напиток Reeper B. Exotisches IPA (именно напиток, потому что это дело было похоже на разбавленный водой бледный ель). Вернее, эта пивоварня не сама варит пиво, поскольку она контрактная, а делает это для нее Oettinger Brauerei, либо принадлежащая этому пивгиганту Brauerei Gotha по рецептуре Reepbana. Конкретно Stangen Lager производит вторая из упомянутых пивоварен.
О данном пиве на сайте Reepbana ничего не написано, но есть описание всей линейки:
В 2017 году мы запустили наш бренд Stangen. Простой дизайн с сильным посылом: сварено в соответствии с немецким законом о чистоте. Назад к природе! Хорошее качество, сделанное в Германии! Никаких лишних ароматизаторов и обмана.
Stangen - немецкое слово, обозначающее рога оленя. Поэтому неудивительно, что для нашего логотипа мы выбрали оленя, царя леса.
Такие громкие лозунги и заявления насчет закона о чистоте, а также отсутствии обмана заставляют заподозрить неладное. И таки да, обман обнаружился - вместо хмеля в составе указан его экстракт. Не, с точки зрения пивоварения в этом нет ничего ужасного, но вот в 1516 году о таких ингредиентах еще не слышали, поэтому в соответствующий закон они никак не вписываются.
Ну да ладно, это мелочи. Нам важнее вкус пива, а не то, что о нем пишут. Так что приступим к снятию пробы, так сказать.
ТТХ:
Алкоголь - 5.4%
Плотность - 12.2%
Горечь - 20
Хмель - ???
Пиво светло-янтарное, прозрачное. Пены весьма много, держится долго.
Поначалу запаха практически нет. Но после оседания пены появляется аромат солода и хлебно-зерновые оттенки. Во вкусе солодовая сладость, зерно. Под конец появляется хмелевая горечь, остающаяся в послевкусии. Пиво весьма питкое.
В целом, вполне нормальный лагер - не шедевр, но и не проходняк. Попробовать можно.
Покупал примерно за 60 рублей.
