Шурпа в горшочках

Требуется:

• Баранина или говядина — 400 г
• картофель — 600 г
• ,морковь — 80 г
• лук репчатый — 100 г
• , томат-пюре — 30 г или помидоры — 50 г
• зелень — 10 г
• соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо порубить на куски по 30-40 г вместе с костями, залить холодной водой и поставить в духовку в керамических или металлических горшочках.
2. Когда мясо сварится до полуготовности, добавить равными частями картофель, морковь, нарезанный кружочками репчатый лук, мелко нарезанный помидоры, посолить и довести до готовности.
3. Подать в этих же горшочках, посыпав зеленью.