Морковный пирог
Ингредиенты:
2 яйца
250 гр. моркови
100 гр. овсяных хлопьев
1 ст.л. мёда
орехи＋семечки 50 гр.
30 мл. кокосовое молоко или кефира
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Перемалываем геркулес в муку.
2. Морковь натираем на мелкой терке.
3. Яйца взбиваем с молоком и разрыхлителем.
4. Соединяем все игридиенты, вымешиваем до однородности и переливаем в форму для запекания.
5. Выпекаем ~40 минут в разогретой до 180С духовке.
