Полгода назад у меня сломалась очередная кофемашина, новую я покупать не стала, а нашла самый простой и дешевый способ заваривать кофе - во френч-прессе.
Для этого способа нужен кофе крупного помола - иначе фильтр френч-пресса забьётся, и стекло может лопнуть под высоким давлением. Так что кроме самого френч-пресса, вам понадобится кофемолка, поддерживающая функцию крупного помола.
На этом все сложности заканчиваются. На литровый френч-пресс я кладу 6 чайных ложек кофе с верхом, заливаю кипятком и жду 4 минуты. Чайника хватает на 3-4 больших кружки. Вкус готового кофе меня устраивает, к тому же радует простота заварки.
Из минусов - сам френч-пресс может со временем потрескаться и лопнуть, особенно если с усилием давить на поршень. Но, благо, новый стоит не так уж дорого - цены начинаются от 500-700 рублей, а это несоизмеримо меньше расходов даже на самую простенькую кофемашину.
