Постные оладьи с яблоками

Постные оладьи на дрожжах приготовлены с яблоками: на вкус не хуже, чем на кефире.

Ингредиенты:

• 1/3 пачки сухих дрожжей,
• 300 г муки,
• 1-1,5 стакана воды,
• соль,
• сахар,
• 2-3 яблока,
• растительное масло.

Меню на каждый день

Как приготовить:

1. Яблоки вымыть и нарезать на дольки.
2. Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой воды.
3. Просеять муку. Потихоньку добавить воду с дрожжами, слегка перемешивая. Тесто довести до густоты сметаны.
4. Поставить постное тесто для оладий расстояться.
5. Жарить на растительном масле: в каждый оладушек положить дольки яблок и перевернуть на вторую сторону.