Старые проверенные рецепты детской кухни.
Собираем традиционное детское меню на неделю. Завтрак, обед и ужин.
Сегодня на ужин. День 3:
Пюре из печенки с овощами 150 г
Морс ягодный — 100 г
Приготовим Пюре из печенки с овощами.
-Печенка — 100 г
-Картофель— 1шт.
-Цветная капуста — 100 г
-Морковь — 100 г
-Лук- 10г
-Масло сливочное — 10 г
-Молоко или вода— 50 г.
-Булка - 40 г
-Листья свежего салата
-Соль — 3 г
Что делать:
Приготовить пюре из печенки. Печенку очистить от пленок, нарезать и быстро притушить с маслом и луком.
Затем остудить и посолить щепоткой соли. Добавить мякиш булки, вымоченной в молоке, и прокрутить через мясорубку или пропустить через измельчитель. Пюре должно быть густоты сметаны.
Картофель и морковь нарезать, капусту разобрать. Сварить овощи в подсоленной воде.
Выложить на тарелку, полить печеночным пюре и украсить зеленым салатом.
Как сварить морс.
-Вода — 600-700 мл
-Клюква — 100 г
-Сахар — 20-40 г
Клюкву тщательно вымыть. Размять толкушкой, выжать сок через сито в отдельную емкость.
Выжимки поставить варить, залив 600-700 мл горячей воды. Прокипятить и процедить отвар через сито.
В полученный отвар добавить сахар и довести до кипения. Затем охладить и добавить отжатый свежий сок.
Если морс получился слишком насыщенным, разбавить его теплой кипяченой водой.
Ужин готов!
Мы вспоминаем старые традиционные рецепты и традиционное дневное детское меню.
Кто-то ест кашу на завтрак, а кто-то на обед или ужин. Формируйте дневное меню на своё усмотрение.
Обращаем ваше внимание: Все дети разные, каждому ребенку нужен индивидуальный подход. Кому-то нельзя хлеб, кому-то нельзя молоко и сахар. Будьте внимательны и советуйтесь с врачом об особенностях питания вашего малыша. Мы предлагаем рецепты приготовления, а вы контролируйте состав и качество продуктов.
В ближайшее время будет сформировано полное детское традиционное меню на неделю.
Составила список продуктов на неделю и приготовила 6 ужинов.
Синим цветом обозначена действующая ссылка. Кликни на неё, и откроется страничка с описанием и реальными фото блюд.
На нашем канале готовятся к выпуску статьи об ужинах в отпуске, о напитках, а также детское меню.
Мы будем очень рады, если вы поставите лайк и подпишитесь на наш канал! Поделитесь нашей страничкой со своими друзьями и знакомыми!
Пожалуйста, поддержите нас!
