Этот кокос, кофе не друг!

Решила попробовать новый вид кокосового молока из переработанной мякоти кокосового ореха. Производитель предложил заменить коровье молоко в кофе данным продуктом. Я как бешеная любительница экспериментов, не задумываясь купила.

Добавляла я его в свежеприготовленный кофе из эспрессо-машины...Напиток отдавал сильной кислинкой притом, что настройка эспрессо была в идеале.

Само "молоко" по консистенции напоминает жирные сливки. Возможно кашу приготовить на нём ещё можно, но в кофе добавлять не советую. Можете просто покушать ложечкой, так тоже вкусненько.