Приветствую всех заглянувших! 🐱
Брюссельскую капусту попробовать хотела давно, но не находила на прилавках магазинов. Когда выдалась возможность протестировать продукцию ТМ 4 сезона обратила внимание, что в ассортименте производителя есть такая позиция. Долго не думала, решив взять на пробу. Сегодня хочу поделиться с вами своим мнением на брюссельскую капусту от ТМ 4 сезона.
Приобрести можно: Лента, Ашан, Магнит, Перекресток
Стоимость: ~ 90 р
Объем: 400 гр
Страна производитель: Россия
Срок годности: 24 месяца
- Внешний вид
Упаковка яркая привлекающая внимание. На лицевой стороне информация: ТМ, наименование продукта.
На задней стороне упаковки развернутая информация: ТМ, наименование, состав, изготовитель, срок годности, условия хранения, масса, способ приготовления, КБЖУ.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Жиры - 0.3 г
Белки - 4.5 г
Углеводы - 3 г
Витамин С - 100 мг
Бета-каротин - 0.3 мг
Калорийность - 36 ккал
- Органолептика
Брюссельская капуста обладает отличными органолептическими свойствами, несмотря на то, что была подвержена заморозке.
Незначительное количество льда, в пределах нормы.
Брюссельская капуста
- Приготовление, выводы
На сайте производителя есть коллекция рецептов с брюссельской капустой. Ознакомившись со всеми я решила приготовить блюда из своего рецептного архива, мясные шарики с брюссельской капустой. Для этого мне необходимо было отварить капусту 3 - 5 минут в кипящей подсоленной воде. Как видно на фото ниже она не потеряла форму.
После этого замешала фарш с приправа и яйцами, вымесила, дала отстояться. Фарш делила на количество частей равное капусте, это где - то 21 мясной шарик. Брала шарик фарша делала из него "оладушек" в центр выкладывала капусту и собирала все в шар. В итоге у меня получилось прекрасное блюдо мясные шарики с брюссельской капустой. Можно подать вместе с пастой. По вкусу можно соус сделать или покупной взять. Для нас блюдо оказалось необычным, особенно если не знаешь, что внутри капуста 😁 получается сюрприз. Капуста имеет вкус самой обычной капусты. Но, приготовить, что - то необычное вполне реально если у вас есть брюссельская капуста. Я однозначно возьму самостоятельно если увижу в продаже брюссельскую капусту от 4 сезона.
Ещё больше отзывов здесь
Хорошего Вам настроения и удачных покупок. С Вами была KotofeikaА.🐾