Долгое время я прожила в Смоленске, там же живут мои родители. Этот салат я попробовала первый раз в кафе, мне он понравился и я раздобыла рецепт. Я готовлю его с говядиной,но знаю, что многие готовят его с сердцем. Итак, салат Днепровский.
500 гр отварной говядины
300 гр сырой моркови
1 большая луковица
Долгое время я прожила в Смоленске, там же живут мои родители. Этот салат я попробовала первый раз в кафе, мне он понравился и я раздобыла рецепт. Я готовлю его с говядиной,но знаю, что многие готовят его с сердцем. Итак, салат Днепровский.
500 гр отварной говядины
300 гр сырой моркови
1 большая луковица
майонез,кетчуп
Говядину нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать четвертькольцами, залить кипятком на 5-7 минут. Если лук сладкий,например белый салатный или ялтинский, то можно не ошпаривать. Заправить смешанными в равных пропорциях майонезом и кетчупом. Салат убрать хотя бы на пару часов в холодильник,чтобы настоялся.
Спасибо за внимание! Буду рада,если Вам понравился мой рецепт.