Как приятно прийти с работы и быстро, особо не заморачиваясь, приготовить для себя любимой и своей семьи быстрый, полезный и питательный домашний ужин. Именно этим мы сегодня и займемся - ловите отличную идею для ароматного ужина по-быстрому всего за 20 минут!
Друзья, доброго дня!
Брокколи с грибами в соевом соусе - не просто быстрое и ароматное, но еще и очень полезное второе блюдо, которое идеально впишется в ваше полноценное ежедневное меню. Такой питательный домашний ужин невероятно универсален, так как подойдет и для постного, и для традиционного стола.
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г капусты брокколи - разобрать на соцветия
300 г шампиньонов - нарезать пластинами
2 измельченных зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ч. л. тёртого имбиря
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. сушёного перца чили
80 мл воды
Немного растительного масла (около 1 ст. л.) - для смазывания сковороды
1/2 ст. л. обжареного кунжута - для украшения
Чтобы не потерять рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал. Вас ждет много всего вкусного и интересного.
Начинаем готовить:
1. Подготовим все продукты.
2. Приготовим ароматный соус для совместного обжаривания капусты и грибов на сковороде: в небольшой емкости хорошенечко смешиваем соевый соус, уксус и сахар до полного растворения последнего.
3. На разогретую и смазанную маслом сковороду выложим тертый имбирь, измельченный чеснок и сушеный перец чили. Совместно обжарим ароматные компоненты в течение полуминуты.
4. Затем на сковороду добавим соцветия брокколи (при необходимости нарежьте их на небольшие ломтики) и нарезанные грибы. Обжарим овощи с грибами на среднем огне порядка 5-7 минут.
5. Добавим на сковороду ранее приготовленный ароматный соус (шаг 2), тщательно все перемешаем и протушим смесь еще около минуты.
6. Вот такой аппетитный домашний ужин по-быстрому получился!
7. Готовое ароматное блюдо сверху посыпем обжаренным кунжутом. Наслаждайтесь!
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
Друзья, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!
Приятного аппетита!