Прекрасная идея для утреннего завтрака, когда хочется чего-то необычного. Оладушки из зелёного лука с сыром, улетают со стола просто мгновенно. Вкусные, нежные и очень ароматные, легко готовить и очень очень просто.
- Берем пучок зеленого лука, не маленький, чем больше тем лучше, примерно 150 гр, по две столовые ложки муки и сметаны, одно яйцо и 100 гр, твёрдого сыра, половина чайной ложки соли, щепотка соды и масло для жаренья.
- Лук хорошо промыть, посолить, нашинковать помельче и размять пестиком, чтобы лук дал сок.
- Добавить к луку, сметану соду, вбить яйцо, всыпать муку и все хорошо перемешать.
- Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к луку, снова всё перемешать.
- Сковороду разогреть с растительным маслом и ложкой выкладывать тесто. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
- Примечание. В тесто можно добавить зеленый горошек или обжаренные грибы, кукурузу, но мне нравится с сыром больше всего. Вы же выбирайте на свой вкус.
- Подавать можно с густой сметаной.
- Я люблю готовить и всегда стараюсь приготовить что-нибудь не сложное, но вкусное. И Вы, попробуйте!!!
Рекомендую приготовить: "Очень вкусные домашние котлетки".
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если вы решили приготовить драники, на сковороду с разогретым маслом, положите пластинки нарезанного чеснока. Драники получатся очень ароматные и будут еще вкуснее.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#РЕЦЕПТЫ #ЕДА #ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ #КУХНЯ #КУЛИНАРИЯ
