Буквально через пару недель начнется дачный сезон, когда можно выезжать на природу, готовить шашлыки и просто отдыхать от шумного города. Если у вас до сих пор нет на даче зоны для приготовления горячих блюд на огне, то самое время задуматься над покупкой мангала.
Сегодня на рынке можно найти широкий ассортимент оборудования для жарки мяса, поэтому покупатели часто сталкиваются с проблемой выбора. Как не ошибиться и купить правильный мангал для дачи?
Стационарный или разборный
В первую очередь следует задуматься – как часто вы будете пользоваться мангалом? Стационарное оборудование позволяет создавать полноценную мангальную зону, где можно готовить не только мясо, но и другие продукты.
Переносные мангалы имеют свои достоинства и недостатки. Например, разборный мангал легко можно перевозить и брать с собой на природу. Кроме того, он позволяет сэкономить пространство на территории участка. Однако для длительной эксплуатации лучше покупать полноценные стационарные модели, которые изготовлены из прочного металла.
Выбор материала
На самом деле тут ничего сложного нет. Классический мангал состоит из нескольких частей – ящик для розжига топлива (угля или дерева), сетка, ножки и дополнительное оборудование (при наличии).
Важно! В процессе работы металл будет нагреваться до очень высоких температур (700-800 градусов), поэтому стенки мангала должны иметь оптимальную толщину – минимум 3 миллиметра стали. В противном случае стенки будут деформироваться уже после первого обжига.
Неплохим вариантом для дачи станет чугунный мангал. Такие жаровни имеют толстые стенки и служат практически вечно. Единственный минус – большой вес. Как правило, чугунные мангалы устанавливают на одно место и убирают только в зимнее время года.
Важным моментом при выборе мангала являются его параметры или размеры. Стоит подумать, как часто у вас собираются гости. Если на даче бывает больше 3-4 человек, то лучше сразу выбирать размер побольше. Особое внимание следует обратить на глубину жаровни, она должна быть не меньше 15 сантиметров.
Комплектация
Переносные и стационарные мангалы часто комплектуются дополнительным оборудованием. Рекомендуется выбирать мангалы с сеткой, что позволит превращать его в полноценный барбекю. Кроме того, для удобства можно выбрать мангал с выдвижным столиком или дополнительной поверхностью для нарезки овощей и других продуктов.
Также вам понадобится корзина для хранения инвентаря – шампуров, прихваток и лопаток. Кстати, некоторые мангалы имеют встроенный казан, где можно готовить вкуснейший плов или уху.
Покупайте лучшие мангалы и аксессуары в интернет-магазине «KaminDom» . У нас вы найдете огромный ассортимент оборудования для дачи и дома по оптимальным ценам.