Привет. Очень рада, что вы зашли на мой канал. Сегодня мы будем готовить очень популярный салат, который называется Цезарь. Многим из вас он очень знаком, но не думаю, что вы готовите его дома. Сразу скажу, ничего сложного в приготовлении нет, готовится он очень легко и просто. Хорошее настроение и желание готовить, залог успеха на кухне. Давайте посмотрим, что нам понадобится.
Насколько мне известно, классический цезарь готовится из салата романо, но я буду использовать салат айсберг, он хрустящий, вкусный , я думаю он отлично подойдет. Некоторые используют обычный листовой салат. Также нам понадобится куриная грудка, сыр пармезан, помидорки черри и сухарики. Сухарики сделаем сами. Ну и конечно, основа салата это соус, но, готовить его я не буду, возьму уже готовый соус цезарь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Салат Айсберг
- Куриная грудка
- Сыр пармезан
- Помидорки черри
- Сухарики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сделаем сухарики, беру батон, обрезаю корку и нарезаю на кубики. Поджариваем на сухой сковороде.
Куриное филе порежем достаточно крупными кусочками, ее нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Приправляем солью и перчиком.
Салат нужно покрошить крупными кусками.
Курочку нужно нарезать кубиками и аккуратно раскладываем на тарелке.
Сыр натираем на терке с плоской стороны, чтобы получились такие пластинки. Выкладываем на тарелку с салатом.
Добавляем сухарики.
Заправляем соусом.
И еще один момент, украшаем помидорками.
Вот такой красавец Цезарь у нас получился. Получилось очень вкусно, сочно, а главное, что это можно легко сделать дома.
Обязательно приготовьте этот салат, это очень легко. Спасибо за внимание.