Всем привет, друзья! Сегодня хотела бы напомнить вам о своих любимых рецептах постных пирогов без мяса. Я очень люблю готовить несладкие открытые пироги (тарты, киши) и практически все они получаются довольно сытные. Поэтому часто я готовлю их как основное блюдо, например, на ужин.
Для новых моих читателей напомню, что все рецепты, которые опубликованы в моем блоге веганские, то есть в них нет мяса, яиц и любой молочной продукции. Так что они полностью подходят для поста.
Итак, давайте начнем (для того, чтобы посмотреть на рецепт кликайте на название)!
Это был мой первый рецепт в этом блоге и я бы очень хотела вам о нем напомнить. Друзья, этот пирог один из самых любимых в моей домашней коллекции и поэтому я поставила его на первое место в этом хит-параде Когда-то я его нашла в одной французской книге, немного адаптировала рецептуру, и с тех пор готовила уже очень много раз. Просто поверьте, он очень вкусный и вам обязательно нужно его попробовать!
2. Киш из кабачков в сливочно-горчичной заливке
Кабачки или цуккини – такой привычный для нас продукт, но пробовали ли вы приготовить из них пирог? Пирог получается очень вкусный, а особую пикантность ему придает сливочно-горчичная заправка и пряные травы. Это один из «хитов» в нашей семье.
3. Французский пирог из лука-порея с копченым тофу
Копченый тофу пока не самый привычный продукт для большинства, но он точно стоит того, чтобы к нему присмотреться (только очень важно, чтобы знакомство произошло с качественным копченым тофу). Это пирог для любителей копченого, к которым я себя, безусловно, отношу. Сытный, пикантный и просто очень вкусный. Когда готовлю его, то сложно остановиться и не съесть весь самой
4. Французский постный «сырный» пирог с брокколи без сыра
Бывает ли «сырный» пирог без сыра? Конечно! В этом рецепте я расскажу вам как это возможно. А если вы не любите брокколи, то можно заменить его цветной капустой. Этот пирог с заливкой из тофу получается не просто сытный, а супер-сытный. Отлично подходит для мужчин, которые очень голодны!
5. Пирог с кабачком и перцем в индийском стиле
Это вариация открытого пирога в индийском стиле. Здесь я использую заливку из кокосового молока и тофу, индийские специи и традиционный овощи – кабачок и перец. Все вместе получается очень аппетитно.
Спасибо, что дочитали! Если вам понравился этот рецепт, то нажмите лайк, мне будет очень приятно :) Подписывайтесь на мой канал , если хотите готовить оригинальные блюда со всего мира!