Селёдка по корейски. Простой и очень вкусный салат
Предлагаю приготовить простой ,но очень вкусный салат.Его можно готовить даже в некоторые дни поста. блюдо очень вкусное. Отличная закуска и для празничного. стола. Селёдка по корейски готовится из доступных продуктов быстрое блюдо на скорую руку. Приготовит любая хозяйка. за короткое время. ингредиентов надо не много. ингредиенты: Сельдь солёная- 1 штука. морковь по корейски- 50 гр лук репчатый- 1 штука болгарский перец- 50 гр зелень петрушка и кинза семена кунжута ЗАПРАВКА 10 мл - 9% уксуса 30 мл кунжутного масла соевый соус- 10 мл соль перец семена кунжута Для маринования лука 50 мл воды 15 гр сахара щепотка соли 10 мл 9 % уксуса
Подготовим лук. Надо его нарезать на полукольца и замариновать
в воде уксусе и сахар + соль.
перец болгарский нарезаем полукольцами
селёдку тонкими полосками
Складываем всё в салатник
добавляем соевый соус . кунжутное масло . мелко рубленную зелень.
всё перемешиваем. можно посыпать кунжутом. и подавать к столу
Приятного аппетита. Очень вкусная закуска. Советую приготовить.